“当初也是抱着试试看的态度弄的，真没想到生意这么好。”近日，在鲁山县张良镇杨里沟村003号农家院里，49岁的李伟一边高兴地说。
李伟是杨里沟村一名普通村民，此前与妻子一起在外打工，两年前回到了家乡。
有人打电话订餐，李伟高兴极了
“主要村里环境好了，想回来做点生意。”李伟说，自从两年前平顶山市卫健委驻村工作队到了他们村后，修道路、建广场、搞绿化，使整个村子蝶变。特别今年以来，村上还建立了孝道园、乡愁园、农耕文化园等娱乐设施，吸引不少游人前往参观游玩。但由于村里距离张良镇远，村上又没饭店，对前往游玩的人来说有点美中不足。李伟便与妻子商量，打算在家开办农家乐，专门供应农家饭服务游客。妻子听后有点反对，说古往今来谁在家里开饭店了，想开就去镇上开，镇上人多。但李伟想想还是执意要开，说镇上虽然人多，饭店也多。后来妻子同意了李伟看法，两人说干就干，收拾房屋，购买餐桌、灶具等，成了村上第一个敢吃“螃蟹”的人。
农家院里的农家饭
为给农家乐起个好听的名字，李伟还想了很久，最后决定用《道德经》里所说的“道生一，一生二，二生三，三生万物”的说法，把农家乐起名003，于今年10月1日正式挂牌开张。
由于农家乐经营的全是地道的农家饭，如烙油馍、炖小鸡、青菜小炒、芝麻叶面条、玉米糁、蒸红薯等，受到不少人喜欢。开张至今，平均每天都有20几人前往就餐。
“最多时来过8桌，50多人，因实在接待不了，让人家又走了一部分，现在想起来心里怪不舒服呢。”李伟说，主要也是没经验，后来他和邻居们说了，如果哪天再遇到客人多接待不下，就将客人让给邻居管饭，也不说挣钱，至少不能让人家饿着肚子走。
服务员忙得不可开交
客人多了，李伟和妻子也忙不过来了，便将村上的贫困户赵利民、罗家民、王兴等人叫来帮忙，致使她们每人每天也有几十元收入。
“这里饭菜不错，特别是油膜烙得很好。”一名前往吃饭的游客说，她和同伴也是听说杨里沟村风景好，也有吃饭地方，便和好友一起前来游玩。
“自从这里有了农家乐，前往该村游玩的人更多了，农民也受益更大了。”市卫健委驻村工作队队员张辉说，原来村里农产品如红薯、花生、鸡子、鸡蛋等无人问津，如今却都成了抢手货。
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