怎么制作咸脆无香花生米

花生米是人们生活中当中的一种休闲食品，也是喝酒时的下酒莱肴，特别是无香咸脆花生米更是人们提高胃蕾的极佳莱系。

下面我给大家介绍一下咸脆花生米的制作过程:

一，将干花生米捡净后倒入烧有8O度的水中挍拌半分钟，用带眼容器立即捞出放在不漏水的盆中，然后，趁热将盐按百分之|:5的比例参入花生米中挍拌l韵称后，随即撒入十三香粉惨韵称后将其封闭焖上6一8小时。

二焖好后将花生米捞出放在薄膜上晒上6一8小时，中间翻动一次后将期收在一堆。

三用细白土做锅底，花生米与细白土的比为4比5比的比例，首先将细白土倒入电锅中开电翻转丨5分种，将细白土加热碾碎后，然后把花生米倒入电锅中旋转，第一锅锅凉，旋转时间长，大约转至半小时后听到叭叭叭的响声，捞出几粒花生米品尝一下，如尝到花生米有八成熟赶快连土带花生米倒出来在筛子上，把土滤下，等花生米温度下降了就可以装在布袋里就行。这样味美可口的五香咸脆花生米就炒好了。