本期导读：在家炒包菜的小技巧，炒的包菜脆嫩下饭，放调料的先后次序很重要
手撕包菜是我们大家非常熟悉的一道家常菜，很多餐馆也有这道菜肴，因为这个菜比较下饭，所以点餐率也是非常高的，很多人都喜欢这道菜肴。很多人在家里做这道菜肴，可是就是做不出餐馆做的味道，卖相也不好看，不是炒的包菜颜色发黄，口感不脆嫩， 就是炒的有苦味，就是找不到原因，今天教你在家炒包菜，炒的包菜脆嫩下饭，想做好这道菜肴，其实放调料的先后次序很重要，这是炒好这道菜肴的小技巧，做出的手撕包菜和大厨一样好吃。下面就分享下做法，你也学会这些小技巧，做出美味的手撕包菜做给家人吃吧。
【手撕包菜】所需材料：包菜半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、味极鲜酱油1汤匙、米醋半汤匙、干辣椒7-8个、花椒10几粒、
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