《中国餐饮报告2019》数据显示，2018年各餐饮品类消费中，火锅订单量占比最高，同比增长4.4%，堪称2018年消费最火的品类。
当火锅成为人均消费和标准化皆高的红海品类时，必然面临着行业洗盘，品牌迭代升级，细分领域弯道超车，新品类抢占市场份额... ...一系列餐饮品牌必须直面的难题，想要解决这些问题，其中就会涉及到借力。
而在这个信息爆炸的互联网时代，营销逐渐成为不可或缺的东西，当餐饮品牌意识到营销并不是一件坏事，而是一种盈利手段，一种戳中消费者痛点，挖掘潜在需求，培养忠实消费者的途经时，如何在海量营销中脱颖而出，做到及时有效，或许可以从佩姐老火锅的一系列活动中得到启发。
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『 重庆辣，正当红 』
2019年10月，一场年度限定霸气红又点燃重庆，让更多人看到了足球的力量也让吃货们感受到了“重庆精神”的爆发。
在佩姐老火锅六周年之际，中国▪重庆当代力帆足球俱乐部携手佩姐老火锅正式开启“重庆辣，正当红”联名主题活动，让大家看到更有激情，更多元的重庆火锅，这样的跨界联名在全国都不多见。
这次主题想要传达出火锅，不止是裹腹充饥，它还是重庆的市井烟火；足球，不止是体育赛事，它还是重庆的精神能量。
江湖儿女从来不缺豪情热血，年轻新鲜的血液强强联手想要告诉全世界：佩姐辣，足球红，正当时，正当红！让全世界听到，重庆辣喊！
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