老醋花生米，酸甜可口非常好的下酒菜

老醋花生米

花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

用料：花生米150g 油适量 盐适量 生抽适量 老陈醋适量 糖适量 香菜适量

老醋花生米的做法

1准备材料花生米洗净后晾干。

2香菜洗干净切末