中国质量新闻网讯 2019年11月22日，湖南省市场监督管理局网站发布关于701批次食品安全监督抽检情况的公示。信息显示，近期，湖南省市场监督管理局组织开展监督抽检27大类食品701批次样品，根据食品相关标准检验和判定，9批次样品不合格，692批次样品合格。
其中，鹤城区好一多便利店销售的,标称湖南省洪江市雪浪水厂生产的雪峰水，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。
铜绿假单胞菌又名绿脓杆菌，是一种常见的革兰阴性杆菌，广泛分布在水、土壤、食品以及医院等环境中。对抵抗力较弱的人群存在较大健康风险，容易引起急性肠道炎、脑膜炎、败血症和皮肤炎症等疾病。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的主要原因有：水源受到污染，或生产过程中卫生控制不严格，从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触；或包装材料未进行彻底清洗消毒。
对抽检中发现的不合格食品,湖南省市场监管局已责成相关市场监管局立即组织开展处置工作，依法予以查处，并要求责令有关食品生产经营者查清产品流向,采取下架召回不合格食品等措施控制风险,对违法违规行为，相关食品安全风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。(责任编辑: 六六 )
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