韭菜豆芽
食材：韭菜，豆芽，食盐，食用油
做法：
1、韭菜清洗干净，用盐水浸泡十分钟，再用水冲洗干净，沥干水分，切成长段。
2、 豆芽洗干净，同样用盐水浸泡十分钟再冲洗干净，起锅烧水，水开之后倒入豆芽焯水，再次煮开之后捞出过凉水，沥干水分待用。
3、热锅凉油， 放大蒜煸炒出香味。再放豆芽 ，大火快速翻翻炒几个来回，20秒左右， 不用炒太久呀， 已经焯过水了。
蜜汁烤翅
食材 :鸡中翅八只，盐1茶匙，白芝麻1茶匙、鸡精适量，蜂蜜4汤匙
做法
1、鸡翅洗净沥干，加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。
2、调好蜂蜜水：4汤匙蜂蜜加2汤匙水。
3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。
4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上。
5、预热烤箱，上下火200度，把鸡翅放入中下层，烤25分钟。
6、然后洒上些白芝麻和黑胶碎，再烤5分钟即可。
腊炒竹笋
材料：腊肉、竹笋、蒜、生姜、花、干辣椒、盐、酱油、蒜苗、鸡精
做法：
1.腊肉清洗干净后切成薄片，放在温水中浸泡片刻，捞出沥干水分备用。
2.新鲜的竹笋焯水后，放在冷水中浸泡捞出沥干水分，切成薄片。
3.蒜苗切成段，蒜瓣拍碎切成小丁，生姜切成小丁，干辣椒切成段。
4.锅中倒入适量的油，放入腊肉翻炒均匀至腊肉变色。
5.放入生姜、蒜瓣、花椒、干辣椒炒出香味，倒入酱油翻炒均匀。
6.加入竹笋、盐翻炒均匀。
7.放入切好的蒜苗翻炒至蒜苗断生，加入鸡精调味即可。
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